11== – Italgyártás

Ebbe az ágazatba tartozik az ital gyártása, pl. alkoholmentes ital és ásványvíz gyártása, általában erjesztéssel készült szeszes ital, bor, sör és desztillált szeszes ital gyártása.

Nem ebbe a ágazatb tartozik:

• gyümölcs-, zöldséglé gyártása, lásd: 10.32
• tejes ital gyártása, lásd: 10.51
• kávé-, tea-, matéteatermék gyártása, lásd: 10.83